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滴滴——您有一份来自立冬的养生小常识请查收!

  • 发布时间:2020-11-09
  • 发布者: 本站
  • 来源: 原创
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  今天是二十四节气中的立冬,立冬,即意味着冬季的开始。此时,天气逐渐寒冷,万物进入休养、收藏状态。专家提醒,立冬养生重在“藏”,饮食宜避寒就温,给身体增加热能。
  一、关于衣着。
  立冬之后,衣着上要注重头部、背部和足部的保暖。老年人或体虚的人可以戴顶帽子保暖。此外,脚部是诸经络起止之处,更应注意保暖,可通过多走动以促进足部气血运行。背部是脏腑俞穴所在处,如果不注意保暖,寒气极易从背后侵入人体,损伤脏腑。
  二、关于运动。
  运动方面,专家建议采取匀平和缓的运动方式,不宜进行大汗淋漓的剧烈运动,尤其是入夜后不宜运动,夜间跑步、打球、跳广场舞等都会阻碍人体阳气的收藏。
  三、关于作息时间。
  此外,立冬后应尽量天亮以后再起床,晚上在十点之前上床就寝。长时间熬夜伤阴,易导致心火旺而肾水不足。
  四、关于饮食。
  立冬时节的饮食应避寒就温,以增加热能为主。食补御寒方面,推荐多食用猪肚、羊肉、鲫鱼、牛奶等食物。
  猪肚,性温、味甘,尤其对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效;羊肉含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒祛湿的功效。
  鲫鱼,肉肥籽多,味道鲜美,且中医认为鲫鱼性味甘平,归脾胃大肠经,有健脾养胃的作用,鲫鱼汤亦有润燥滋补的作用,适合冬季食用。
  牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养,且冬季是储存能量的季节,多喝牛奶亦可以保暖。”
  专家提醒,冬季进补需有度,过量食用大鱼大肉容易加重脾胃、肝脏的负担,导致消化系统紊乱。
  专家推荐一款“当归生姜羊肉汤”。羊肉甘温,冬季温补最宜;当归甘温、微辛微苦,甘温宜于温补,微辛稍具流通性,微苦可以适当潜藏相火。同时,加生姜微辛微温,使羊肉当归补而不滞。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气,都可酌情添加少许。
  食材:羊肉500克、当归50克、生姜100克,生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克,也可以酌情加减。
  做法:先用冷水煮羊肉,放入料酒、姜、葱,将羊肉煮去血水洗净备用;然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时;调入适量盐,即可。
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